Jednoduchý zeleninový salát Coleslaw
Coleslaw je nejen jednoduchý, ale hlavně zdravý. Navíc vydrží v ledničce i několik dní a děti jej mohou kdykoliv ujídat i za studena.
Potřebujeme
Bílý jogurt – 6 lžic
Dijonská hořčice – ½ lžičky (ne víc)
Majonéza – 2 lžíce
Bílé zelí – ½ hlávky
Mrkev – 2
Cibule – ½
Příprava:
Rodič nakrájí nadrobno cibuli a nastrouhá zelí a mrkev. Pokud máte kuchyňského robota, můžete zelí a mrkev rozmixovat společně s dítětem.
Dítě mezitím smíchá v misce bílý jogurt, hořčici a majonézu a vytvoří dresink.
Zelí, mrkev a cibuli přidejte k dresinku a nechte dítě vše promíchat dohromady.
Coleslaw se dá jíst s masem nebo jenom tak s pečivem, ideální jsou opečené bagetky. Šikovné dítě si může samo k salátu opéct toasty v toastovači.
Zeleninový salát by normálně dítě moc nenadchnul. Když si jej ale „uvaří“ samo, bude ho ujídat s ledničky každou chvíli a ještě ho rádo nabídne kamarádům.